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2013-02

VALENTAINE'S DAY

        HAPPY VALENTAINE'S DAY!

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節分

今日は節分でしたね。皆さま、豆まきなさいましたか

恵方巻作りました。

でもTVでやるように今年の吉方に向きあのままガブリというのはちょっと…と思いましたので普通に食べやすいように切りました。

あっ。でもこれって「恵方巻」ではなく、ただの「太巻き」じゃないと声が聞こえてきそう。なんと直径10センチ位。

まっ。いいかな。具材はマグロ版&サーモン版、キュウリ、たまご、イクラでした。

今日は中央に具材が集まる巻き方ではなくお花のように具材を全体に散らす巻き方です。ちょっと華やかになります。

美味しかったです。ごちそう様でした。豆まきも無事終了です。
今年も無病息災を祈ります。


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