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2017-03

最近のパン

 3月になり昼間はだいぶ日差しが春らしくなりました。とうとう今年も花粉の季節が来てすでに参っています。
さて去年から通い続けてきたパンの学校も卒業までカウントダウンに入りました。
後半もやることが多く追い込まれて大変でしたがあともう少しです。頑張るぞ~!

    ikasumi baguette  pain6.jpg 

    epi_20170312014038a4c.jpg ciabatta.jpg

              chocolat chaud1
久々にホットチョコレートを作りました。ココアではなくて美味しい製菓用のチョコレートを溶かして作りました。(…あの有名チョコレート屋さんのホットチョコレート風?))大人向けにリキュールを入れてみましたがとっても美味しいです。

            手作りパン教室「Petit Chocolat(プティ・ショコラ)」
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