07
TOP IMAGE
http://petitchocolat1204.blog.fc2.com/

2018-07

ベーグルレシピ、調整終了しました

 雨の日が続きますね。先日の「パン・ド・ミー」レッスンは2部制で進行しました。
とても賑やかなレッスンでした。2部制のため、途中では私もバタバタと動いて皆様も落ち着かなかったと思いますが、ご協力をありがとうございました。今月の「パン・ド・ミー」のレッスン、みなさんとても綺麗に焼き上げていらっしゃっています。引き続き最後のレッスンまで気を抜かずに美味しいパンを焼きあげていただく予定です。シンプルですがいろいろと楽しめるパンです。


さて来月のベーグルですが昨日、最終調整もやっと終わりました。湿度が高い日とそうでない日もあるので細かい水分調整や材料のバランスを調整しました。今月あと数回焼いて再確認していきます。レシピも仕上げないと…。(まだ終わっていません)やることが山積みですが来月も楽しいレッスンにしていきたいと思います。
            
begle.jpg 

   pain2_20180621032727445.jpg  italianbreadandsoup.jpg
   ギフト用「パン・ド・ミー」を焼きました。    どんなスープにしようかな。
関連記事

メルマガについて «  | BLOG TOP |  » 7月のレッスン&スケジュール

ようこそ!

プロフィール

Petit Chocolat

Author:Petit Chocolat
初心者向けの少人数制の小さな手作りパン教室「Petit Chocolat」(プティ・ショコラ)です。
パンを作るのが初めての方でも大丈夫です!ご家庭でも作れるように丁寧なレッスンをいたします。楽しみながら皆さんの「おうちパン」を一緒に作りましょう。
パン教室で講師経験があります。
JPCA認定 「パンコーディネーター」

体験レッスンの日程

「きほんの丸ぱん」 お問い合わせください

カテゴリ

TOP:ごあいさつ[はじめまして] (9)
教室のご案内、アクセス、教室使用の材料について (2)
レッスンについて (1)
レッスンの種類とお写真、料金と年間スケジュール(2018年~) (1)
レッスンご参加の前にお知らせとお願い、Q&A (1)
お子様連れの方へお願い (1)
ご予約方法&「ご予約フォーム」 (1)
講師プロフィール (1)
各月のレッスン・メニュー&スケジュール (2)
特別レッスン(期間限定・不定期) (0)
体験レッスン・手作りパンができるまで (2)
お知らせ(最新はTOPページ) (8)
パン、食べ物、SWEETS、いろいろ (122)
レッスン風景 (17)
日々の出来事 (52)
生徒様より(ご自宅で焼かれたパンのお写真のページ) (2)

Petit Chocolat

最新記事

Gallery

Gallery 2

カレンダー

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

教室メルマガ購読&解除

購読または解除を選び、メールアドレスを入力して送信してください。 メールアドレスに登録または解除の確認メールと直近に発行したメルマガが届きます。届かない場合は「まぐまぐ」のHP内「ヘルプ」欄をご参照の上、再度送信してください。無料です。 ※月末から月初めにHPより一足早くレッスンスケジュール等をお知らせします。

月別アーカイブ

月ごとのブログの内容のチェックはこちらから!

検索フォーム

クスパ

料理教室検索クスパ

クスパ

料理教室検索クスパ

パン教室ナビ

パン教室ナビ

料理教室ナビ

料理教室ナビで教室紹介中!